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鄱阳湖水牛介绍及图片

一、外貌特征

鄱阳湖水牛体躯高大,骨骼粗壮,肌肉结实而较丰满;皮下结缔组织不甚发达,皮肤稍厚、有弹性。全身被毛较稀,多为灰色或铁灰色,无杂毛,颈部多有一条月牙状白带(少数有两条)。

头大小适中,公牛、阉牛头较粗重,母牛头较清秀。角形主要有圆盘角、扁担角和披角三种。公牛多为扁担角,角基呈方形;母牛多为圆盘形角,角基近圆形,较狭。额平。眼亮有神,眼睑稍厚。鼻大小适中,鼻镜黑褐色。嘴宽。耳直立,大小适中,耳内缘毛密长,年老时逐渐脱落。颈粗而厚,公牛、阉牛颈短而粗、肌肉丰满,母牛颈稍薄长。

胸宽深,前胸显著突出,肌肉发达。肋骨粗大,肋间距离近。背平宽,十字部平宽,尻部宽而稍倾斜。尾根粗,基部高,尾多近飞节。成年牛腹围较大,青年牛腹部紧凑。母牛乳房不够发达,乳头较小,乳静脉不够显露。四肢粗壮有力,肢势端正,骨骼粗大,蹄墩圆、呈黑色,两趾紧靠。

二、生产性能

鄱阳湖水牛公牛性成熟年龄16~20月龄,母牛14~16月龄;初配年龄公牛24~36月龄,母牛22~30月龄。母牛全年发情,但多集中于4~5月份和8~11月份,发情周期为23~25天,妊娠期约311天。初生重公犊(30.20±3.57)kg,母犊(29.13±4.81)kg;6月龄断奶重公犊(115.00±17.09)kg,母犊(111.67±9.45)kg;哺乳期日增重公犊约0.48kg,母犊约0.45kg。

三、饲养管理

鄱阳湖水牛的主产区有大片草洲,牧草资源丰富,其饲养方式主要为放牧,在冬春季节牧草不足时,采取半放牧或舍饲饲养,补饲秸秆(稻草或米糠、棉子、饼粕等农副产品)。

四、品种评价

鄱阳湖水牛是在我国**的淡水湖——鄱阳湖这样一个特定的生态条件下形成的,为鄱阳湖湿地个体**的种群资源,数量多、分布广,具有耐热、耐寒、体质结实和一定的抗血吸虫病的能力,且役用性能好、利用年限长、乳肉生产潜力大,特别是乳脂率高、乳香味纯,具有良好的开发前景。

今后应加强本品种选育,建立若干纯繁区(资源保护区),在区内选择优良公、母牛配种,长期坚持定向培育;在其他区域可引进摩拉水牛、尼里一拉菲水牛等河流型水牛品种进行杂交,提高其产肉和产乳性能,发展乳肉兼用水牛品种,培育专门化的肉用或乳用水牛品种。

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