1、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人,并掌握以下几方面。
(1)饲喂次数:日喂2次,早晚各1次。
(2)喂料顺序:先喂粗料,再喂精料,**后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。
(3)喂量:按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量,粗料可酌情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱、饮足。
(4)饲料加工调制:稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例,谨防杂物混入饲料。
(5)饮水:每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时,喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。
2.管理上做到:
(1)五看五注意:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常,发现情况及时向技术员汇报。
(2)凡购进牛必须全部换缰绳,编号。并经常检查牛绳是否结实,随时更换。
(3)定期虫:包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次。
(4)清洁卫生做好以下几点:
①每天上、下午刷拭牛体1次;
②牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床,夏季上下午各1次,冬季上午1次;
③下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐;
④工具每天下班应清洗干净,集中到工具间堆放整齐,清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒;
⑤牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草。
⑥夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作。
⑦保持牛舍环境安静。
3.观察适应期饲养
新进肉牛**天喂清洁水,并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,**好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青贮料,使用少量精料,至5-7天时,可增加到正常量。2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。
牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。
4.作息时间表(可根据冬夏季作适当调整)
(1)喂料工
6:00-6:30 17:00-17:30 清洗牛槽,检查牛缰绳
6:30-8:30 17:30-18:30 运、喂粗料,并逐渐添加
8:30-9:30 19:30-20:00 拌、运、喂精料,喂水
9:30-10:00 20:30-21:00 清扫过道,交接班
(2)辅助工
6:00-7:30 15:00-16:30 清运牛粪
7:30-8:30 16:30-17:30 刷拭牛
8:30-9:30 17:30-18:30 牛床刮粪,清扫粪道
9:30-10:00 牵牛下槽运动
18:30-19:00 交接班
(3)值班:除上班时间外,肉牛场应留专人值班。
5.操作要求要做到六净:草料净,饲槽净,饮水净,牛体净,圈舍净,牛场净。
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