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肉牛养殖场建设技术要点

一、养牛场建设规划

1、每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米,双面牛槽,槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米,每头牛间隔1.1米,地面斜坡15度,要求通风要好。

2、料棚建设用地:每100头牛需长30米、宽8米、高4.5米,共计240平方米的草料鹏,要求通风要好。

3、量粪池:每百头牛需1~1.5亩,牛粪可以用来做沼气,种植蘑菇等菌类,养殖蚯蚓等。

二、养牛场建设选址

1、地势高燥

肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好

土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足

要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

4、草料丰富

肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。

5、交通方便

架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫

远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。

7、节约土地:不占或少占耕地。

三、养牛场基本结构

1、地基与墙体

基深8-100厘米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.0~5.0米,前后檐高L0~3.5米。牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。

2、门窗

门高2.1~2.2米,宽2~2.5米。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些,高1.5米,宽1.5米,窗台高距地面1.2米为宜。

3、场地面积

肉牛生产,牛场管理,职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15~20%。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1.6~4.6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3~4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6~2.O平方米。

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