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瑞士褐牛介绍及图片

一、外貌特征

瑞士褐牛,被毛为褐色,由浅褐、灰褐至深褐色,在鼻镜四周有一浅色或白色带,鼻、舌、角尖、尾帚及蹄为黑色。头宽短,额稍凹陷,颈短粗,垂皮不发达,胸深,背线平直,尻宽而平,四肢粗壮结实,乳房匀称,发育良好。成年公牛体重为1 000千克,母牛500~550千克。

二、生产性能

产乳性能:瑞士褐牛年产奶量为2 500~3 800千克,乳脂率为3.2%~3.9%;美国于1906年将瑞士褐牛育成为乳用品种,1999年美国乳用瑞士褐牛305天平均产奶量达9 521千克(成年当量)。

屠宰性能:18月龄活重可达485千克,屠宰率为50%~60%。

繁育性能:瑞士褐牛成熟较晚,一般2岁才配种。

三、品种评价

耐粗饲,适应性强,美国,加拿大、前苏联、德国,波兰、奥地利等国均有饲养,全世界约有600万头。瑞士褐牛对新疆褐牛的育成起过重要作用。

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