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夏洛来牛介绍及图片

一、外貌特征

夏洛来牛属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展、并呈蜡黄色。胸极深、背、腰臀部肌肉鼓突明显,尻部肌束沟清晰。四肢粗、常有不正。毛色白或乳白,有的呈黄白色(奶油白色),皮肤及粘膜上有肉色的色素。

二、生产性能

夏洛来牛生长快是其**特点。在我国饲养条件下,犊牛初生重公犊48.2kg,母犊46.0kg,初生到6月龄平均日增重为1168g,18月龄公犊平均体重为734.7kg。

夏洛来牛增重快,瘦肉多,可在**短期内生产**限度的肉量,平均屠宰率可达65%~68%肉质好,无过多的脂肪。 夏洛来母牛的泌乳性能可保证犊牛生长发育的需要。

三、繁殖性能

夏洛来母牛生后396d开始发情,17~20月龄参与配种。由于夏洛来牛难产率高(13.7%),因此法国原产地要求年龄达27月龄。体重达500kg以上配种,3岁**次产犊,可降低难产率,并获得良好的后代。我国饲养的夏洛来母牛,性周期21d,发情持续期36h,产后**次发情62d,妊娠期平均为286d。

四、适应性能

夏洛来牛有良好的适应能力,耐寒抗热,冬季严寒不夹尾、弓腰、拘缩,盛夏不热喘流涎,采食正常。夏季全日放牧时,采食快,觅食力强,日纯采食时间为78.3%,采食量为48.5吨。在不额外补饲条件下,也能增重上膘。常见病很少发生,但在运动量不足、不及时削蹄时,个别牛发生蹄角质变形和蹄裂。初产牛多需助产,经产牛胎儿较大也需助产,过大往往造成难产,难产率约占10%天左右。

五、杂交效果

夏杂一代牛具有父系品种的特色,毛色多为乳白或草黄色,体格大,四肢坚实,骨胳粗壮,胸宽尻平,肌肉丰满,性情温驯,耐粗饲,易于饲养管理。夏杂一代牛生长快,初生重大,公牛29.7kg,母牛27.5kg。在较好的饲养条件下,24月龄可达409.09kg±30.31kg。

与我国黄牛杂交

六、评价与展望

夏洛来牛具有体格大、增重快、瘦肉多、适应我国自然条件的特点,与我国黄牛杂交,其后代体格大,增长速度加快,役用能力增强,是一个**理想的杂交组合,很受群众欢迎。今后,应加强本品种选育,防止品种退化,广泛用于改良本地黄牛,以适应国民经济发展的需要。

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