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牛反刍一般在啥时间进行?有几个步骤?

牛反刍一般在时间进行?牛有几个胃?有人说一只一个,是的,貌似有四个吧,在不同的胃部之间,牛反刍一般是如何进行的?想必大家尤其是养牛人士非常想了解,下面我们来看一下。


我们先来简单了解下什么是牛反刍?反刍是指草食动物在食物消化前将食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再咽下的活动,包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四个过程,反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上。


牛反刍是因为牛胃的特殊设置,牛胃分为四部分:瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛瘤胃的容积为100~300升,约占四部分胃的80%。瘤胃内有大量微生物,包括原生动物(纤毛虫为主)和细菌。瘤胃本身并不分泌酶,所有瘤胃内的酶全是由微生物产生。草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解,所形成的低级脂肪酸,大部分即被瘤胃壁所吸收。网胃在瘤胃前方,抵着横隔和肝。网胃内壁呈蜂窝状,网胃内同样进行着微生物消化。

牛反刍时间


肉牛一昼夜用于反刍的时间为7~8小时,一般冬季70%、夏季54%的反刍时间在夜晚。一昼夜反刍10~15次,每次反刍所需时间,黄牛为24~36分钟,肉牛为40~60分钟。普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次,肉牛为30~60次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多,咀嚼次数也相应增加。


牛反刍次数


成年牛每天反刍6~10次,每次持续40~50分钟,平均每天用在反刍上的时间约6~8小时。犊牛出生后21天出现反刍,幼畜日反刍约达16次。反刍可以排出消化过程中瘤胃产生的气体。


反刍可使瘤胃内容物磨碎,促使60~70%纤维素得到发酵分解。经反刍咽下的食物,在网胃中停留25~30秒,反刍后10~15分钟食物进入皱胃及肠道。液体12秒钟即可进入网胃,3~7分钟出现在皱胃。皱胃的酸性胃液在喂食后5~6分钟即可开始分泌。


怎样看牛反刍是否正常?如果整体牛群看的话 健康的牛群有50%牛在反刍 几乎大部分牛趴窝(当然要看你的运动场是否舒适),维持较好的乳脂率 每口的咀嚼口数在50次左右,应该是稳定的。观察俩次咀嚼口数是否一样。


反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

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