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2016年养牛赚钱吗?2016中国养牛业行情分析

2016年养牛赚钱吗?时间过的很快,当这个问题再度出现的时候,时间已经来到了2016,刚刚过去的2015是让人难忘的,尤其是养牛行业,因为,这一年的年初是以奶农倒奶杀牛开始的,市场牛肉价格也是在2015年遇到峰顶,开始走弱,人们不经要问,2016养牛还能赚钱吗?2016中国养牛业行情怎么样呢?


对于2016年养牛是否赚钱的问题,我在想,是不是应该分为肉牛养殖赚钱和奶牛养殖赚钱两个方面来解答呢。也许是吧,不过,这些都是在中国2016年的养牛业行情中来构思的,中国的养殖业包括养牛业在内在刚刚过去的两年是在调整期,某种意义上来说是一个去产能、增品质的转换过程,现在的奶业方面是中小牧场退出情况严峻,而肉牛养殖行业也因为中澳、中韩的自贸协定的签订而充满了变数,其中**的可能就是大量低价的来自澳洲的牛肉、牛奶的进口冲击,在市场化机制的调节下,国内的养牛业的日子估计会相当有压力。


不过,就我国养牛业产业升级的情况来看,2016年养牛赚钱应该不是什么难事,为什么呢?产业的调整是为了产业更加健康的发展,短期的阵痛是避免不了的,再说,国家还有一些列扶持政策,目前出局的只是一些已经不适应新的养殖形势的朋友,大的养牛方向是不会变的,因为,我国的牛肉消费水平还有极大的上升空间,目前,随居民收入水平提高,消费者的饮食需求呈现多样化,对牛肉需求,特别是高档牛肉的需求不断增加。与此同时,国内高档牛肉生产还处于起步阶段,颇具市场潜力的市场让肉牛养殖业的发展前景十分广阔。


刚刚我从需求侧分析了养牛行业的前景,下面我们从整体供应方面来看,经过2014年的低潮能繁母牛基数在下降,育肥架子牛供应紧张,因此2016年后的牛市行情继续看好。受国家生态保护和禁牧等因素影响,牛肉市场供需矛盾突出,国家肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等项目来支持发展,肉牛养殖从西北放牧转向各地区规模化养殖,后期,牛肉本地化养殖的趋势比较受欢迎。


2016年养牛赚钱吗?我们从市场肉牛价格的走势来看一下,2005年,肉牛的价格是15元/公斤,市场价格稳步上升,到2013年到达顶峰26.5元/公斤,2014年价格弱势回调,也仅仅是微幅的下降,每公斤低了0.5元,刚刚过去的2015年肉牛价格回到了26.4元/公斤,几乎和顶峰时的价格相当,2015年活牛价格攀升后,母牛产一头犊牛有近1500元的收入,育肥牛6个月可以获得2000-2600元的纯利,未来,价格应该还是会继续上涨的。

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