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近期牛羊肉价格普遍小幅下降

近期,生猪、鸡蛋价格均呈上涨走势;水产品行情好转,整体以涨为主;牛羊肉价格小幅波动,以将为主。截止目前为止,牛羊肉价格仍呈下滑态势运行。

据本网行情监测系统显示,2014年3月份牛羊肉月均价有所回落。其中,牛羊肉价格均价分别为63.32元/公斤和66.22 元/公斤,环比跌1.7%和1.8%,同比涨10.6%和9.2%。从周价看,牛肉价格从2月第2周开始连续7周回落,3月第4周均价为62.95元/公斤,累计下跌3.0%;羊肉价格从2月第1周开始连续8周回落,3月第4周均价为65.80元/公斤,累计下跌3.2%。

4月份全国牛肉平均价格为62.59元/公斤,环比下跌1.2%,同比上涨9.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为57.35元/公斤,环比下跌0.8%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为72.83元/公斤,环比下跌1.4%。

羊肉4月平均价格为65.19元/公斤,环比下跌1.6%,同比上涨8.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区) 羊肉平均价格为62.17元/公斤,环比下跌1.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格为71.44元/公斤,环比下跌2.5%。从价格变化趋势看,牛羊肉分别连续12周和13周下跌,累计跌幅分别为3.8%和4.5%。

5月14日重点地区羊肉价格对比

5月14日羊肉批发市场价格为56.98元/公斤,去年同期为54.03元/公斤。北京价格出现了下跌,去年是55.91元/公斤,今年是52.54元/公斤;天津价格出现了上涨,去年是46元/公斤,今年是62元/公斤。

辽宁地区羊肉价格环比下降3.3%。羊肉因近三年来不断攀升的身价,常被人戏称为“羊贵妃”,然而近期,羊肉价格却出现了小幅下降。对此业内人士表示,导致这次羊肉价格下降的主要原因是,进口冷冻羊肉不断入市,拉低了整体羊肉价格。

全球品牌畜牧网**点评:目前,养殖成本不断上涨,而牛羊养殖周期又较长,若牛羊行情继续下滑,国家将可能对牛羊养殖进行扶持,以稳定牛羊市场行情。预计短期内牛羊肉价格仍陷小幅波动,但受养殖成本影响,价格不会大幅下跌。

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