1. 中国养牛网 > 科学养牛 >

日本**在牛肝脏内发现大肠菌O157

15日消息称,经日本厚生劳动省调查,**确认从牛肝脏内部中发现肠管出血性大肠菌O157。

厚劳省正在考虑是否禁止供应生牛肝,而由于O157引起的食物中毒有致死风险,若要杀死肝脏内的该菌必须充分加热,因此禁止下令提供生牛肝的可能性很高。厚劳省报告将向20日的审议会汇报调查结果。

据厚劳省等方面透露,今年夏天以来,共在全国16个地方政府的食用肉卫生检疫所等相关单位进行了调查。约150头牛中的2头肝脏内部发现了活的肠管出血性大肠菌O157。

由于此前有烤肉店发生集体食物中毒,厚劳省因此开始就生食牛肉和生牛肝的安全性展开讨论。厚劳省7月通过各都道府县政府要求餐饮行业停止供应生牛肝。

本文由网上采集发布,不代表我们立场,转载联系作者并注明出处:http://www.hantangwang.cn/i-niu-1693.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息