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2011年养猪遇“牛市” 咋还养不起猪

2011年入夏以来,生猪收购价毫无征兆地持续上涨,达到了历史罕见的高位,在前一轮猪肉“熊市”中纷纷倒闭的中小型养猪场错过了“翻身”的**机会。对于山东传统养猪大市临沂来说,不管未来猪肉价格走势如何,养殖户们面临的仍是一波波生死考验。

  行情起伏大>> 中小型养猪场纷纷关闭

  一边是猪肉价格居高不下,一边却是中小型养猪场的生存难题。10月12日、13日,记者来到临沭、沂水等县,对养殖户进行了调查了解。

  “猪肉价格持续走高的**主要因素,就是肥猪的出栏率大幅降低。目前的生猪供应量,根本达不到市场的需求量。”临沭县青云镇忠生良种扩繁场负责人李大伟告诉记者。

  据了解,李大伟一家人从十几年前开始养猪,到2005年在青云镇西雷官庄村建成了大规模的养猪场。如今,他们的扩繁场母猪存栏量达到320多头,养殖场年出栏10000头左右的商品猪,可以说是一个养殖大户。

  而同在西雷官庄村的母猪存栏量100头以下的中小型养猪场,在去年至今的一年间,纷纷倒闭了。

  沂水县沂水镇的养殖户尹申建,2008年建设了两个占地50亩左右的养猪场,母猪存栏量一度达到530多头,年出栏商品猪1万头以上。而如今,他已关闭了一处养猪场,母猪存栏量减至100头。沂水镇的其他中小型养猪场,如今也所剩无几。

  这究竟是怎么回事?

  尹申建分析说,从近几年的情况来看,生猪价格总体上呈上涨趋势。2008年,在有国家扶持政策和良好市场前景的双重刺激下,临沂各个县区涌现出了大量中小型养殖场和散养户,这种状况一直持续到2009年底。无论母猪还是商品猪,都已经达到饱和了,市场需求不了那么多,所以到了2010年春天时,生猪价格骤降至每公斤不到10元。

  “一头猪得赔上二三百元。”尹申建说。养猪市场忽然间从“高温”状态降到养殖户心目中的冰点以下,几乎所有中小型养猪场都承受不了,他们纷纷减少母猪的存栏量,大批地卖出商品猪和小猪。在2010年春节前后,尹申建也忍痛卖掉了400多头母猪。

  当市场供不应求时,商品价格必然上涨,今年夏天猪肉价格居高不下的现象,正反映了这种市场规律。“如果生猪存栏量没有增加,市场供应量达不到要求,在近期内,生猪和猪肉的价格不会有很大的降幅。”李大伟说。

投资成本高>> “钱不凑手就养不起猪”

  养猪多年,**让尹申建感到头疼的是资金问题,“这也是大批量中小型养猪场倒闭的直接原因,说到底,钱不凑手就养不起猪。”

  养猪是一个投入较高的产业。据了解,从小猪崽长成重量130公斤左右的大肥猪,其成本约在1100元到1200元。这其中包括疫情防治、各阶段

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