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怎样提高牛奶的卫生质量 降低牛奶中体细胞数?

 由于国家和各大乳品企业对鲜奶品质的要求越来越严格,以质定价(测定牛奶中的体细胞数为主要手段)已成为必然。广大奶农应积极应对,通过科学的饲养、规范的管理来提高奶牛的单产及奶质,否则,您的牛奶将被降价收购或者被拒收,给您的经济效益带来巨大的损失。 一、影响牛奶卫生质量的因素:     ※ 环境  ※  ※挤奶操作  ※奶牛健康  ※防疫保健  ※奶桶清洗消毒     ※ 冷却与贮存   ※的防治   ※DHI的执行 二、解决方案:     1、加强运动,使奶牛保持良好的体况     2、注意的贮存, 防发霉、变质     3、加强畜舍及运动场的卫生、消毒(采用瑞普杀、全能经碘等专用消毒剂)     4、执行正确的挤奶操作:     保持牛体、乳房干净→湿毛巾擦干(每头牛一条毛巾)→挤弃**初2-3把奶→乳
    头预药浴→擦干挤奶→挤奶后立即进行乳头药浴     注意挤奶时的顺序:头胎牛、正常牛、高体细胞数的牛、感染牛
              
                       不同挤奶条件对牛奶的污染 

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  响因素 牛奶中含有的细菌数/ml
遵守卫生条件 不遵守卫生条件
乳房 100 1000,000
牛的毛和皮肤 50 20,000
空气 1