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肉牛尿素中毒的诊治

四川遂宁某肉牛场发生一起尿素中毒事件,笔者采用紧急灌服食用醋、瘤胃放气和静脉注射谷氨酸钠等方法,将8头出现中毒症状肉牛全部治愈,现将具体情况报道如下。

1 饲养情况 该场8月新建场,共养西门达尔肉牛800头,体重150~200 kg,分40圈饲养,精料中含菜籽饼5%,豆粕2%,从10月开始每天下午添加一次尿素,每头牛添加尿素量约为50 g/天。由于缺乏经验,加上缺草季节,草料储备不充分,供给不足,肉牛一直处于饥饿状态。

2 发病情况 当天下午,22号圈饲养员多添加了一碗尿素(约1 000 g),饲喂后,立即给喂清水,有8头肉牛相继发病,其中3头病情严重,立即倒地,惊恐不安、呻吟、四肢肌肉震颤,呼吸急促,其余5头病情稍轻。

3 临床症状

牛采食尿素,饲喂清水后30 min左右即出现症状,表现为惊恐不安、呻吟、四肢肌肉震颤、步态不稳等;病牛出现痉挛、呼吸困难,并从口、鼻流出泡沫状液体,心搏动亢进,脉搏增数,心跳110~120次/min,体温37.8~38.9℃,呼吸75~95次/min。重症病牛全身出汗,肛门松弛。瘤胃臌胀,倒地不能站立,

呈角弓反张姿势。瞳孔散大,排稀便,可视黏膜发绀,呼吸极度困难。

根据饲养情况、添加尿素的病史和临床症状,诊断为急性尿素中毒。

4 治疗 

治疗瘤胃臌气 对已出现臌气的牛,先瘤胃穿刺放气,然后沿放气孔直接注入食醋1 000 ml,并灌服菜籽油500~1 000 ml。每头灌服食醋1 000~1 500 ml,加等量温开水,1次灌服;强心补液,促进反刍,对重症牛,每头静脉注射5%葡萄糖500 ml、10%安钠咖注射液20 ml、20%维生素C注射液20 ml;5%葡萄糖盐水500 ml,10%葡萄糖酸钙注射液300 ml、50%葡萄糖注射液100 ml、25%硫酸镁注射液50 ml;5%葡萄糖盐水500 ml,谷氨酸钠5~7 g;生理盐水500 ml,地塞米松40~50 mg,氨苄青霉素800万IU;10%氯化钠注射液400 ml。同时肌肉注射维生素B1、维生素B12各20 ml。每天1次,连续3天,病牛全部恢复。

5 分析与体会

5.1 该场尿素中毒原因有:一是在精料中蛋白质水平较高的情况下饲喂且又多添加尿素;二是尿素与豆粕等高蛋白混合使用时,豆粕中的脲酶会迅速分解尿素,产生大量氨;三是喂尿素后立即饮水;四是尿素添加量突然加大,拌料不均匀。

牛在饥饿状态下饲喂尿素又立即喂大量清水很容易引起中毒,因为尿素是一种小分子水溶性有机化合物,它进入瘤胃后,在微生物分泌的尿酸的作用下,迅速分解,释放出大量的氨,牛肝脏和血液中氨的浓度超过其可能承受的量,所以发生了尿素中毒。在饥饿状态下,体质强壮的牛,吃尿素多,中毒严重,容易死亡;体质较差的牛,吃尿素少,中毒较轻。

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