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奶牛人工挤奶技术方法步骤

重视卫生工作:挤奶是否卫生,将直接影响牛奶的产量和质量。因此,挤奶工人必须有认真负责的工作态度和健康的体格,凡有传染病或皮肤病者都不宜做这项工作。每年定期检查身体。由于牛奶易被各种细菌污染,所以要尽量减少由于挤奶员、牛体、用具、灰尘、蚊蝇等引起的污染,严格按程序操作。

挤奶次数和间隔

除饲养管理外,挤奶的次数和间隔对奶牛的产奶量有较大的影响,挤奶时间固定,挤奶间隔均等分配,都有利于获得最高产奶量。一般情况下,每天挤奶两次,最佳挤奶间隔是12小时±1小时间隔超过13小时,会影响产奶量。每天挤奶3次,最佳挤奶间隔是8小时±1小时,一般每天3次挤奶产量可比2次挤奶提高10%~20%。

挤奶的程序:检查挤奶前观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热痛症状或创伤。

清洗乳房和乳头奶牛饲养厩舍要保持清洁干燥,清洁乳房可仅擦洗乳头,乳房很脏时用40℃~50℃的温水清洁乳房。

挤弃头:把奶检查牛奶中是否有凝块、絮线状或水样奶,可及时发现临床乳腺炎,防止乳腺炎奶混入正常乳中。

乳头预药浴:用专用乳头消毒液对乳头表面进行药浴不少于30分钟。预药浴可减少乳头皮肤细菌数,降低50%的环境性乳房炎,降低新发生乳房炎的发病率(43%~51%)。

擦干乳头:药浴后马上擦干乳头及其末梢,不擦干会流入牛奶中,必须做到使用卫生的一次性毛巾或纸巾,可阻止乳腺炎的交叉感染。

按摩乳头:在擦干乳头的同时,应对乳头做水平方向的按摩,按摩时间为20秒钟(4只乳头×5秒钟),以保证挤奶前足够的良性刺激。

挤奶方法

人工挤奶方法有两种,一是拳握法:即先以拇指和食指挟紧乳头基部,将乳管切断,防止乳汁回流,然后用其余三指依次挤压乳头,如此反复挤压。手掌与乳头下部在同一水平线上,不使乳汁沾指,也不损伤乳头,这样,用力均匀速度快不易疲劳,但短乳头牛不好进行。

另一种是指压法:即用拇指、食指或食指、中指挟住乳头,然后由上向下滑动挤压乳头。缺点是易伤乳头,常常造成乳头畸形,且速度慢,不易挤干。一般每分钟约挤乳80次~100次。高产牛可实行双人挤乳,挤干后用干毛巾擦净,再用药液封闭乳管。以防止细菌浸入,发生乳房炎。

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