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牛肉价格持续上涨 均价突破40元/斤


牛肉价格

专家表示牛价还要涨,靠谱吗?

现在全国牛肉平均价格在42块一斤左右,而一些发达地区的牛价比这个价格还要高。如今广东省的牛肉批发价已经超过100元每公斤的大关, 实际零售价已经超过70元一斤了。上好的肥牛能够卖到79元一斤,普通牛柳也要75元一斤,就连牛腩也要68元一斤。这样的价格确实让人吃不起。

对于现在牛肉连续10周上涨,专家的连线采访就表示未来牛价可能会再高,因为现在牛肉需求增长了,而牛肉产量没有大幅增长或者说是增长不明显。看完专家的表态可能不少朋友就心动了,既然牛价还得涨那还不抓紧时间去养牛了。

不过在这里必须要提醒一句,专家的话不能够说没有道理,但这只是站在供求的角度来看问题,并没有深入去探讨,这样的话不能够全信的。

其实牛价上涨一方面跟疫情好转后牛肉需求爆增有关,同时也跟猪价有关。现在也就是猪价还高达30元一斤,如果年底猪肉顺利跌回10多元一斤,你看看牛肉掉不掉价。

现在猪价太贵再加上大家太久没有下馆子造成牛肉需求爆增,但是这种增幅是不可持续的,就像报复性消费一样。以前大家都舍不得天天吃牛肉,如今牛价从30元一斤涨到了40元一斤,未来吃牛肉的机会肯定会更加少了。

只要猪肉跌下去,牛肉肯定会跌,毕竟当猪肉10多块一斤,牛肉还卖30块一斤,你看还会有多少人去买,牛肉需求都会转移到猪肉上面去,到时候价格肯定会下来。

牛价涨跌跟多种因素有关,至于养不养牛要有自己的分析

现在牛价到底是继续涨还是跌大家都很关心,有的专家说要跌了,也有专家说要涨了,我们不能够说他们的话没有道理,只不过他们可能只是从某一个角度来看问题,在没有全局分析的情况下很难做出准确的判断。

当然牛价还是变幻莫测的,影响的因素实在太多了,说完供求关系,还有主观跟客观的因素,还有内部跟外部的关系。信息太多让人眼花缭乱,不过我们回归生活,问问现在的牛价是不是太贵了,已经让大家都吃不起牛肉了。相信你的回答就能够反映出未来牛价的走向了。

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