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水牛品种有哪些?哪个好?

水牛品种有哪些?


水牛分为亚洲水牛和非洲水牛:亚洲水牛又分沼泽型水牛和河流型水牛两个,亚种:中国水牛占我国水牛总数的97.7%,且均属于沼泽型。其中优良品种有上海水牛、河南信阳水牛、苏北海子水牛、湖南滨湖水牛、四川德昌水牛等。

根据分布地区、生态条件和体型大小,中国水牛可分为以下类群。

1、滨海水牛,主要分布于东海海滨的上海郊区与江苏的盐城地区,役力强,肉用性能较好,例如上海水牛和海子水牛等,属大型水牛。

3岁正式使役,成年公牛体重 700~900千克,母牛500~600千克。体长大而匀称,成年公牛体重450~500千克,肌肉发达。役力强,肉用性能较好。

2、湖区水牛。主要分布于长江中下游平原湖区,数量多,分布广,体型中等,在海拔1 800 -2 600m的高原上能正常繁殖与使役。有滨湖水牛、江汉水牛、信阳水牛等。

数量多、分布广,体型中等。成年公牛体重500~650千克,体型中等,母牛450~550千克。体躯矮壮,肌肉发达。役力强,能胜任淤泥湖田耕作。

3、高原水牛。主要存在于高原平坝地区,体躯矮壮,体型中等。例如德昌水牛、德宏水牛等。成年公牛体重500~700千克,体型中等。母牛480~550千克。体躯较高,适于山地放牧及河谷坝区耕作,在海拔1800~2600米的高原上能正常繁殖与使役。

4、华南水牛:肉用性能较好。主要有广东的兴隆水牛、广西的西林水牛等。体型较小,成年公牛体重450~500千克,母牛350~450千克。母牛500~600千克。

水牛哪个品种好?


摩拉水牛是较好的乳用水牛品种,年平均产奶量2200-3000kg,乳脂率7.6%。成年公牛体高147厘米,体长167厘米,胸围239厘米,体重969公斤;成年母牛体高140厘米,体长161厘米,胸围214厘米,体重214公斤。性成熟日龄为431天,配种日龄为738天,发情月份在8-12月,发情周期221天。摩拉水牛平均泌乳期240.8天,平均产乳量1557.13

它与我国本地水牛杂交的杂种较本地水牛体型大,生产发育快,役力强,产奶量高。该牛具有耐粗饲,耐热,抗病能力强,繁殖率高,遗传稳定的优点,但集群性强,性较敏感,下奶稍难,宜在水源多的地方饲养。

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