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峨边花牛介绍及图片

峨边花牛体型外貌



体格中等,体躯较长,结构紧凑。公牛头宽粗重,母牛头小狭长,额微凹,鼻镜呈肉色或深灰色。耳平伸,耳壳薄,耳端尖。角的形状多种,以角尖斜向两侧分开并略向前倾的倒八字角居多。眼睑、乳房颜色为粉红色。颈宽短,垂皮发达,垂皮从颔下延伸至胸骨前段部。胸深宽,肩胛平宽,肌肉丰满。背腰平直宽广,肋骨开张。腹圆大不下垂,四肢短而结实,蹄小而圆,蹄质坚实。基础毛色为黄色、黑色和白色,但以黄色为主,黑色次之;全身布满花斑,花斑由点状到大小不等的块状;部分牛只有晕毛。

 

峨边花牛生产性能



1、生长发育

初生重公犊16kg、母犊15kg。犊牛1月龄平均日增重530g。一岁体重可达108kg,二岁体重达到155k,三岁公牛体重达到220kg,母牛达到206kg。三岁前的生长速度较快,母牛生长速度快于公牛,三岁以后母牛相对增长速度明显减慢。

2、产肉性能

在自然放牧条件下,成年公牛屠宰率55.46%±4.45%,净肉率41.99%±1.93%,胴体产肉率75.99%±5.21%,骨肉比1:4.51,眼肌面积64.6㎝2±3.66㎝2;成年母牛屠宰率52.18%±1.68%,净肉率36.6%±1.53%,胴体产肉率70.14%±1.71%,骨肉比1:3.55,眼肌面积51.10㎝2±1.34㎝2。

3、役用性能

役用性能良好。一般3岁开始调教,4岁~5岁开始使役,使役年限12年。一牛一犁,使用山铧犁,成年公母阉牛每小时可耕翻砂壤土0.28亩~0.31亩。成年公牛平均体重319.3kg,**挽力平均247.1kg,占体重的77.4%;成年母牛平均体重287.3kg,**挽力平均225kg,占体重的78.9%;成年阉牛平均体重356.8kg,**挽力平均275kg,占体重的77.6%。

4、繁殖性能

性成熟期16月龄~18月龄。母牛初配年龄一般2岁~3岁,发情周期21天,妊娠期280天左右,繁殖年龄可到12岁~15岁,一般3年产犊2胎。公牛初配年龄3~3.5岁,可利用到8~10岁。

峨边花牛适宜区域



峨边花牛主要生活在海拔1500~2500米的山地条件下,经过长期自然和人工选择,体型结构适宜于中高山草地放牧饲养。

经国家工商总局商标局认定,“峨边花牛”荣获中国国家地理标志证明商标。

峨边花牛饲养管理



1、饲养类型:放牧

2、补饲状况:枯草季节补饲玉米苞叶,豆萁和干草,一般不补饲,有喂盐习惯。

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