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三江牛介绍及图片

一、外貌特征

三江牛基础毛色为黄色或黑色,据2006年对汶川县三江乡76头牛的调查,黄色占75%,黑色占19%,其他占6%。部分牛只有白头、白背、白袜子,有晕毛和黧毛。鼻镜为粉色和褐色,眼睑和乳房为粉色,蹄为黑褐色,角为蜡黄色或黑褐色。被毛为短。角形多样,以铃角和倒八字角为主。耳平伸,耳壳较薄,耳端尖。头大额宽,颈较粗,颈肩结合良好,背腰平直,胸深宽,前躯发育良好,中躯及后躯发育中等。四肢粗壮、端正。公牛肩峰大,母牛肩峰较小或无。公、母牛均无胸垂,颈垂小。尻部短而圆,尾长至后管下部,尾帚较小,尾梢颜色为黄色或黑色。

二、生产性能

1、产肉性能

三江牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为:119.3±5.5厘米,133.5±2.7厘米,168.2±9.7厘米,16.6±1.3厘米,375.0±61.8公斤,成年母牛分别为:106.9±6.5厘米,123.4±1.5厘米,148.1±9.2厘米,14.3±0.9厘米,266.4±40.8公斤。

2、役用性能

三江牛役力强,一般3~4岁调教,全年使役60~90天,每天使役6~7h。据(1987)记载,一牛一犁,使用铁铧木犁,耕作6h耕翻板田阉牛0.20亩,公牛0.24亩,母牛0.12亩。成年公牛平均体重379.8kg,平均**挽力377.9kg;成年母牛平均体重286.1kg,平均**挽力264.3kg;成年阉牛平均体重376.9kg,平均**挽力320kg。

3、繁殖性能

三江牛性成熟年龄18月龄,初配年龄公牛为36月龄、母牛30月龄。繁殖季节为6~10月份,母牛发情周期平均20天,妊娠期280天左右。初生重公犊17.5kg,母犊16.5kg;断奶重公犊49.87kg.母犊牛46.26kg;哺乳期日增重公犊0.5kg,母犊0.46kg。犊牛成活率91.65%。

三、饲养管理

三江牛饲养方式为全年放牧。每年4~10月份夏、秋农闲时,公、母牛混群放牧于较远的高山牧场,一般不需要专人管理,畜主每十天半月带上食盐上山察看一次,晚上也不收牧。秋收后赶牛群下山役用,通常在低山或河谷地带放牧,晚上进入简易牛棚、牛栏或岩洞过夜,部分种公牛和带仔母牛多系(拴)于房前屋后的林边地角。三江牛没有全舍饲。在冬、春枯草季节对老、弱、病牛和小牛用玉米和蚕豆、农作物秸秆等进行补饲,在春、秋使役期间对役用牛也补饲精料。三江牛性情温驯,容易管理。母牛基本无难产现象。

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