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奶牛养殖技术要点

奶牛的养殖不是一夕一朝的事情,想要利用奶牛迅速提高经济效益,在对奶牛进行精心照料的同时,还应该对奶牛养殖的相关技术有所了解,利用科学的养殖技术进行育种、饲养、疾病预防等,这样才能够正确的对奶牛进行护理。本文将通过对奶牛品种、奶牛的养殖技术要领、奶牛高产技术的要领、奶牛的相关疾病预防和控制四个方面进行相应的讨论。

一、奶牛品种的选择

奶牛的品种非常多,如荷兰牛、娟姗牛、瑞士褐牛、短角牛、西门塔尔牛等,每个品种的奶牛都有其自身的特点,养殖户要根据养殖条件进行合理选择。在我国,养殖户选择的比较多的是中国荷斯坦牛,这种牛就是我们常见的黑白花牛。这种牛原产于荷兰,属于和中国黄牛的一个杂交品种,经过这些年的培育,这种牛现在体格高大,结构匀称,皮薄骨细,皮下脂肪少,被毛较短,乳房特别发达。母牛体高能够达到135厘米,体长170厘米,体重能达到650-750公斤,这种黑白花牛产出的牛奶可谓是乳中圣品,同时它还产奶率高,一头成年母牛的年平均产奶率可以达到6500-7500公斤,另外牛奶中所含的乳脂率也比较适宜,能够达到3.6%-3.7%。但是这种品种的奶牛耐热性比较差,会更适合在我国北方饲养。奶牛的选择切不可急功近利,应该对于品种的要求特别严格,只有选择良好的品种,才能够带来一定的经济效益。另外,由于奶牛的单价比较高,为了防止养殖户由于专业知识较少而造成的经济损失,应尽量邀请专家对奶牛品种进行挑选,从而确保购买到适合自己养殖的优良品种。

二、奶牛养殖技术要领

1、合理搭配日粮

日粮是奶牛营养来源的主要关键点,一定要做好营养搭配工作。饲料并不是越精越好,这样反而会使有的奶牛产生新陈代谢方面的问题。

奶牛的日粮主要是由青贮玉米、青草、干草、作物秸秆等粗粮加上玉米、大麦、高粱、麦麸、各种油饼等的精粮组成的。在日常饲养中,这些日粮应该根据实际情况进行合理搭配,特别注意精粗饲料的比例,一般精粗比为30~45:55~70。对于产奶高峰期的奶牛,可以加大精饲料的亮,但也不应该超过55%,同时应注意为奶牛确保粗纤维、钙、磷的供给量,保证日粮配比科学合理。同时应注意组成日粮的饲料要尽可能多样化,并注意饲料的适口性和饲料的质量,不喂腐败、发霉、变质的饲料。在保证了日粮质量的情况下,为保证经济效益,应挑选价格比较便宜的饲料。

2、合理的安排挤奶时间

首先应注意,奶牛的产奶量首先取决于品种,同一品种不同个体的奶牛产奶量往往有很大差别,因为每头奶牛的父母系不一样,其产奶量遗传性能不一样。同时,在奶牛泌乳期时应特别注意挤奶时间,奶牛的泌乳期共10个月,很多养殖户不懂,以为泌乳期时可以一直挤奶的,实则不然。挤奶的时间应按照奶牛的具体生理特点而定。在奶牛生产后的3天里,由于奶牛身体比较虚弱,不应该将牛奶全部挤掉。另外还要注意,前3天的奶是不能够使用的,应将其抛弃,一直到第四天就可以正常挤奶了。挤奶要在泌乳期内干乳期前进行,让奶牛有充足的时间补充营养与恢复体力。

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